Gutes auf dem Teller und im Glas

Genuss für alle Sinne

Der Sattlerwirt ist weitum als traditionelles Tiroler Wirtshaus bekannt. Regionale Produkte werden schonend und schmackhaft zubereitet und unsere Köche verstehen es, Spezialitäten wie den ofenfrischen Sonntagsbraten oder den Kaiserschmarrn verführerisch und wohlschmeckend zu kredenzen.

Harmonische Begleitung

Ein willkommener Begleiter vieler Speisen: der Sattlerwirtswein. Er rundet Ihren Genuss ebenso ab wie die zahlreichen weiteren Schätze der österreichischen Winzerkultur, die in unserem Weinkeller lagern. Birgit empfiehlt Ihnen gerne den passenden Tropfen.

Saisonale Köstlichkeiten – kulinarischer Kalender

Neben den kulinarischen Fixpunkten auf der Speisekarte gibt es immer wieder saisonale Schmankerl. Beispielsweise die leichte Frühlingsküche mit frischen Kräutern aus der Umgebung oder die Wildwochen im Herbst mit feinsten Gerichten von Reh oder Hirsch. An den Sonntagen im Sept. und Okt. gibt's ofenfrische Bauernente.

Kulinarischer Kalender

Hl. Abend 2017 Festmenü und kleine Weihnachtsfeier ab 17.00 Uhr (nur mit Reservierung), Serviceende 20.30 Uhr
Silvester 2017/2018 Tanz und Unterhaltung mit Live Musik - Feuerwerk mit Walzermusik, Mitternachtsimbiss
Valentinstag
18. Februar 2018
Verwöhnmenü zu zweit zum Valentinstag - dazu eine Flasche Wein gratis
OSTERN zu Ostern ... heimische Lamm Schmankerl
April - Mai Frühlingsküche im Sattlerwirt - Spargel - Bärlauch und Erdbeerzeit
im Herbst 2017
Termin steht
noch nicht genau fest
ZAUBERHAFTE WIRTSHAUSTOURNEE mit Markus Gimbel und Laurin
Zauberei, Bauchredner und feines Menü
Sommer Im Sommer laden wir auf unsere Gartenterrasse und verwöhnen Sie mit tollen Salatkreationen und herrlichen Eisdessert - und wenn's dann so weit ist - bieten wir herrliche Schwammerlgerichte aus heimischen Wäldern und eine "beerige" Zeit.
Sommerfest Oberndorfer Sommerfest mit Musik
wird kurzfristig organisiert :-)
27. Aug. 2017 20. . Ebbser Blumenkorso mit Gartenfest und Tiroler Musik (live)- der Korso STARTET beim Sattlerwirt und kommt 2 x direkt bei uns vorbei
jeden Sonntag im September und Oktober Port. BAUERN-ENTE frisch aus dem Ofen .. das schmeckt
Sonntag im Herbst "Weinlese - Fest" mit Heurigen Musik & Traubenverkostung (die Sattler Flaschenweine gibts wieder 10 % ermäßigt)
Oktober 2017 Wild & Wein- unsere Traditions-Veranstaltung im Herbst - heimisches Wild - teils aus Ebbser Jagd mit einem guten Glaserl Wein;
Ebbser Kischta
Sonntag, 15. Okt. 2017
Frühschoppen mit Musik ab 11.00 Uhr, ofenfrische Ente, Bauernmarkt und Kutschenfahrten auf dem Oberndorfer Dorfplatzl
3. bis 19. Nov. 17 Martini - Gansl Essen

Übrigens: Der Sattlerwirt in Ebbs bei Kufstein gehört der Tiroler Wirtshausvereinigung an und unterliegt deren strengen Kriterien bezüglich Regionalität und Qualität der Produkte. Erfahren Sie mehr über die Tiroler Wirtshausvereinigung und lesen Sie den Besuchsbericht vom Sattlerwirt: http://www.tiroler-wirtshaus.at

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